Použitie esenciálnych olejov

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa v súčasnosti esenciálne oleje používajú nielen v aromaterapii, ale aj v rôznych bežných výrobkoch. Používajú sa na dochucovanie jedál a nápojov a na pridávanie vôní do kadidla a čistiacich prostriedkov do domácnosti. V skutočnosti je hlavným dôvodom rozmachu priemyslu s esenciálnymi olejmi v poslednom polstoročí rozvoj potravinárskeho, kozmetického a parfumérskeho priemyslu.

Najväčším spotrebiteľom esenciálnych olejov je priemysel zameraný na výrobu aróm. Éterické oleje s citrusovými vlastnosťami – pomaranč, citrón, grapefruit, mandarínka, línia – sú široko používané v priemysle nealkoholických nápojov. Okrem toho je ďalším významným používateľom esenciálnych olejov aj priemysel s alkoholickými nápojmi, napríklad aníz v mnohých špecialitách stredomorskej oblasti, bylinné oleje v likéroch, zázvor v zázvorovom pive a mäta pieporná v mätových likéroch.
Esenciálne oleje vrátane zázvoru, škorice, klinčeka a mäty piepornej sa používajú v cukrovinkách, pekárstve, dezertoch a mliečnych výrobkoch. Korenisté oleje sa hojne konzumujú pri príprave solených hranolčekov.

Významnými spotrebiteľmi esenciálnych olejov sú aj odvetvia rýchleho občerstvenia a spracovaných potravín, hoci hlavný dopyt je po korenistých a bylinných príchutiach. Dôležitými olejmi sú tu koriander (obzvlášť obľúbený v Spojených štátoch), čierne korenie, nové korenie, vavrín, kardamóm, zázvor, bazalka, oregano, kôpor a fenikel.

Ďalším významným spotrebiteľom esenciálnych olejov sú výrobcovia produktov ústnej hygieny, osviežujúcich cukroviniek, priemysel osobnej hygieny a čistiacich prostriedkov. Používajú širokú škálu esenciálnych olejov vrátane eukalyptu, mäty, citronely, citrónovej trávy, bylinných a ovocných olejov.

V neposlednom rade sa v súčasnosti v alternatívnej alebo prírodnej medicíne s aromaterapiou používa široká škála esenciálnych olejov. Aromaterapia a prírodné produkty, kde sa kladie dôraz na esenciálne oleje ako prírodné zložky, sú veľmi rýchlo sa rozvíjajúcim segmentom tohto odvetvia.

Esenciálne oleje sa zvyčajne predávajú na individuálne použitie vo veľmi malých fľaštičkách. Pozrite siDarčeková sada esenciálnych olejovstránku s informáciami o skladovaní olejov a s obrázkami fliaš s esenciálnymi olejmi.